Делюсь легким и вкусненьким рецептом: курочка с сыром и баклажаном👍
Сначала обжарить на большом огне предварительно слегка посоленную куриную грудку, с двух сторон, примерно по 4 минуты с каждой стороны. Затем снять ее с огня, сделать продольный разрез во всю длину и заложить туда потертый сыр, скрепить с двух сторон зубочистками.
Поставить в духовку примерно на 20 минут, при температуре 180С. Пока готовится грудка, жарим баклажаны. Тут ничего сложного - разрезаем баклажан вдоль на небольшой толщины кусочки, солим, посыпаем мукой и обжариваем с двух сторон, примерно по 3-4 минуты.
Вот и все, приятного аппетита!😘
