Множество статей в интернете об изменениях в теле при отказе от сахара обещают чудодейственный эффект уже через неделю. Ну что же, посмотрим, что же сбылось в реальности в результате недельного отказа от сахара у меня.
От чего я отказалась: сахар промышленный (белый, тростниковый - любой), мёд, все виды сладостей и выпечки, в которых есть сахар, белый хлеб, йогурты с добавками и пакетированные соки (там полно сахара). Так же я убрала из рациона белую пшеничную муку высшего сорта, заменив её на ржаную, полбяную и овсяную. Сладкие фрукты ограничила в употреблении до 1 фрукта в день, сахарозаменители не использую.
Что употребляю вместо привычных сладостей: пастилу без сахара, хлебцы из ржаной муки с арахисовой пастой (без сахара), сухофрукты и орехи, 1 сладкий фрукт в день.
В остальном я живу в прежнем режиме, ем привычные блюда в тех же количествах, как и до эксперимента. Спорта в моей жизни не прибавилось, всё те же прогулки с коляской и домашние дела.
Итак, какие изменения обещают популярные статьи в интернете:
- Улучшение работы мозга: в середине недели я чувствовала, что мозг у меня и жив, и вроде как и мёртв (точь-в-точь как кот Шрёдингера). Отключился, болезный, совсем. Но к шестому дню отказа от сахара работа его восстановилась. Он стал работать, как раньше - но никак не лучше, просто вернулся на свои позиции. Итак, по первому пункту улучшений я ставлю 0 баллов.
- Улучшение работы пищеварительной системы: а вот тут сработало. Ушло вздутие и тяжесть, на смену им пришли лёгкость и комфорт. На языке пропал белый налёт, дыхание стало более свежим. Периодически возникающие лёгкие боли (дискомфорт) в кишечнике ушёл полностью. По второму пункту ставлю уверенные 5 баллов.
- Улучшение качества кожи: вообще мимо, если только не считать, что ушла лёгкая отёчность, одутловатость лица. Но эти изменения не бросаются в глаза, они едва уловимы и заметны только мне. Зато появившиеся высыпая хорошо заметны всем. Вместо обещанного выравнивания цвета кожи, я превратилась в прыщавого подростка. В итоге, по третьему пункту мой результат составил в среднем -3 балла.
- Избавление от лишних килограммов: а вот тут мой организм заявил, что килограммы никакие не лишние, по крайней мере ему они очень даже нужны, и ничего не отдал. Отвес составил...Та-даам! 200 гр. Ну, хоть не набрала и на том спасибо! В итоге, 0 баллов по этому пункту будет подходящей оценкой. Вывод: похудение - это дефицит Ккал и спорт. Отказ от сладкого на неделю результата не даст. Как минимум, неделя отказа от сахара - это вообще не срок для засахаренного жирненького организма)))
- Улучшение сна: а вот тут есть продвижение. Сам сон стал крепче, спокойнее, а по утрам появилось чувство бодрости не после кофе, а сразу после пробуждения. Только вот на быстроту засыпания отказ от сладенького не повлиял. Но, быть может, это вообще моя индивидуальная особенность. По этому пункту уверенные 4 балла.
Итого, среднее арифметическое моего эксперимента 1,2 балла, посмотрим, будет ли оно улучшаться на следующих неделях. Что ж, эксперимент продолжается! Моя цель - избавление от тяги к сладкому, от зависимости, а прочие пункты - лишь приятное дополнение)))
А вот сухие цифры эксперимента:
Что касается объёмов, то там без изменений:
- ОГ: до эксперимента - 102 см, спустя неделю - 100 см, (ах вот откуда ушли 200 гр.! Женщины на ГВ поймут)
- ОТ: до эксперимента - 91 см, спустя неделю - 91 см. Никаких изменений.
- ОБ: до эксперимента - 110 см, спустя неделю - 110 см. Никаких улучшений.
Не годится для похудения отказ от сладкого, может, хоть здоровье поправлю))) Но! Эксперимент продолжается, всё течет, всё изменяется (и лишь объём моих бедёр - константа).
Подписывайтесь на канал! Проверим вместе, не врут ли статьи о неизменной пользе отказа от сахара)))
