Залетела я сейчас в магаз, исключительно за овощами, а вышла как обычно с камазом булок. Мне нужен был хлеб, который я, кстати, забыла купить потому что глаза накрыла пелена из пирогов. Изначально я приметила ромовую бабу, нормальную бабу сейчас днем со гнем не сыщешь, сами знаете, и в душе у меня затеплилась надежда.
Вчера я получила очень много ваших сообщений в гуглформе, помимо гигантского количества теплых слов, многие писали, что контента мало и тут я в принципе согласна. Вспомнив это в магазе, я локтем сгребла всё, что нашла от бренда "Черёмушки" и пошла на кассу с мыслью, что это всё исключительно контента ради.
Выбор странный, понимаю, но мы щас с вами протестируем данный формат, вы напишите было ли вам интересно и потом я скуплю камаз крабовых палочек или лаврового листа.
В упаковке это выглядит так.
По ценам:
- Ромовая баба - 52 рубля
- Слойка с сыром - 42 рубля
- Круассан с карамелью - 42 рубля
- Круассан с орехово-шоколадной начинкой - 44 рубля
Сразу хочется отметить, что эти булки нас всех переживут, потому что состав выглядит как словарь Ожегова. Маргарин, сухое молоко, стотыщ различных консервантов, всё как мы любим.
Круассан с орехово-шоколадной начинкой
В целом, в разрезе выглядит прилично. Тесто по структуре ближе к круассану здорового человека, чем тесто круассанов 7days, например. До идеала как до Парижу, конечно, но я думаю у Черёмушек нет планов конкурировать своим 40рублёвым круассаном с Поль, или Батоном. Что удивило, начинка не мерзотная, очень похожа на нутеллу.
Круассан с карамелью
Я не знаю существует ли в природе не блевотный круассан с карамелью. По тесту тут высказываться не буду, оно аналогичное, а вот крем подкачал. Почувствовала в нём все растительные жиры мира, которые потом остаются на вашем нёбе до скончания веков.
Слойка с сыром
К данному произведению пекарного искусства у меня больше всего вопросов. Хуже сырной слойки со мной не случалось. Даже на автостанции города Кинешма было вкуснее. Внутри сырок дружба, который потерялся на боковой полке холодильника, потому что его накрыли кепчуком. Тесто тоже отстойное, сюда бы лучше бездрожжевое слоеное.
Ромовая баба
Не, ну что я хотела за 52 рубля. Было глупо ждать литр рома и ведро изюма в этой бабе. Тесто сдобное, но чувствуется, что маргариновое, немного пресноватое. Пропитана баба на 1 один сантиметр сверху, дальше сухостой. Отдельный "буэ" отправляю глазури. Обычно бабы покрывают глазурью из пудры, здесь белая кондитерская глазурь из сахара, растительных жиров и сухого молока. Я ее сразу признала, потому что как-то имела с ней дело и на вкус это как сладкий воск.
Ну что тут скажешь, девочки. Конечно, в такой ценовой категории вкусную булку на масле, молоке, сахаре и муке не сыскать. Тут уже встает вопрос нужна ли вам вообще булка. На мой взгляд лучше никакой, чем такая. Склоняюсь в сторону говняшки. Вот такая вот драма. Если говорить в целом, к Черёмушкам я скорее положительно, мне нравится их заварной хлеб, я ребенок, выросший на торте "Персидская ночь", а муж мой если бы мог, женился бы не на мне, а на их торте "Чародейка". Жаль, что в булки они не смогли, да и крем в Чародейке уже не тот, конечно. Пишите в комментах, что будем тестить в следующий раз.
