Один из главных ингредиентов этого салата — куриные сердечки. Они отлично сочетаются со всем остальным и придают блюду «мягкий» вкус.
Что нам понадобится
Сердечки куриные — 500 грамм;
Сыр твердый — 50 грамм;
Яйца — 3 штуки;
Лук — 1 штука;
Сахар — 1 чайная ложка;
Соль — 1 чайная ложка;
Уксус 9% — 1 чайная ложка;
Перец и зелень — по желанию;
Майонез.
Снимите с сердечек все лишнее. Промойте и отварите в соленой воде примерно 40 минут до состояния готовности. Вынимайте, ждите пока остудится и режьте соломкой.
Порежьте лук на кубики и сделайте маринад: смешайте горячую воду с уксусом, сахаром и солью. Когда вода остынет, то ваш лук будет готов.
Разотрите сыр, зелень порубите.
Теперь сварите яйца. После их готовности также порежьте на кубики (небольшие).
Ваши основные продукты готовы. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
Приятного аппетита!
