Чтобы приготовить вкусный и сытный салат, нам потребуется
- шампиньоны 150 гр
- подсолнечное масло 20 мл
- отварная курица 200 гр
- зелёный лук 30 гр
- картофель 1 шт
- томаты 2 шт
- морская соль по вкусу
- маринованные огурцы 1 шт
- майонез 100 мл
- перец чёрный молотый по вкусу
- твёрдый сыр 70 гр
Салат будет состоять из слоёв
- Для начала нарезаем куриное филе, предварительно убираем кожу и жир, на мелкие кусочки.
- Это будет наш первый слой салата, немного соли и перца не помешает.
- Делаем майонезом тонкую сетку.
- Наш второй слой — мелко нарезанный зелёный лук.
- Третьим слоем салата будут шампиньоны, обжаренные на сковороде. Для жарки используем подсолнечное масло.
- Третий слой также покрываем майонезной сеткой.
- Далее трём отварной картофель, солим и покрываем майонезом.
- Следующий слой поверх картофеля натёртый сыр. Его также покрываем сеткой из майонеза.
- Берём маринованный огурец, трём его на тёрке и выкладываем ещё один слой. Не забываем нашу сетку из майонеза.
- Последний слой — томаты. Режем их небольшими кусочками, сочную мякоть не используем, чтобы в салате не было томатного сока.
Покрываем наш «купол» также сеточкой из майонеза и подаем на стол.
