Ингредиенты:
1 спелое манго
200 гр. мякоти ананаса
1/2 авокадо
100 гр. предварительно отваренных креветок
сок 1/4 лайма
8 помидоров черри
1 небольшой огурец
горсть листьев салатного шпината
3 веточки мяты
2 ч.л. сладкого соуса чили
черный кунжут для подачи
Приготовление:
- Авокадо нарежьте кубиками со стороной 1,5 см, предварительно очистив его от кожуры. Брызните лаймовым соком.
- Мякоть манго и ананаса нарежьте такими же кубиками.
- Огурец очистите от кожуры и нарежьте кружками такого же размера. Помидоры разрежьте пополам.
- Выложите все нарезанные ингредиенты в салатник, добавьте листья шпината и мяты (крупные можно порвать руками), выложите креветки.
- Чтобы не помять фрукты, аккуратно все перемешайте. Заправьте сладким соусом чили и подавайте.
