Это блюдо я просто нереально сильно люблю! И вам советую приготовить , это просто БОМБА!)
Просто представьте, романтический ужин при свечах и как при этом удивляется ваш партнёр такому сюрпризу как, блюдо сделанное вашими руками и свечи))
Для такого вроде бы шикарного блюда вам не много то и нужно!))
Ингредиенты:
- Мясо 1 кг( желательно свинина), смотря ещё какой у вас противень
- 7 крупных картофелин
- грибы
- майонез
- специи
- глубокий противень
- Сыр(желательно тот, который будет хорошо тянуться) я брала Гауду из более бюджетных вариантов
- Разогреваем духовку
- Моем мясо, отрезвели лишний жир, но оставьте немного, чтобы было сочно. Отбиваем слегка, или же делаем надрезы на мясе, не сквозные, это чтобы не применять лишний раз силу ))
- укладываем в более глубокий противень мясо, солим, перчим и добавляем специи по вкусу, так же можете добавить немного чеснока
- Так же можете сверху распределить немного майонеза
- Далее моем и режем кольцами грибы
- Выкладываем поверх мяса с майонезом , ГЛАВНОЕ, небольшое количество, далее мы ещё добавим майонеза
- Чистим и моем картофелины, нарезаем средними кольцами и выкладываем поверх грибов
- Теперь побольше майонеза поверх картофеля
- Далее мы трём на терке сыр и побольше и выкладываем его поверх майонеза с картофелем
Все!)))
Ставим на 2 часа на 180 градусов , когда пройдёт 1,5 часа ставим на 150 градусов ))
И никаких помидоров не нужно добавлять, это самое сочное и вкусное мясо по-французски )) обязательно попробуйте приготовить! И отпишитесь пожалуйста
подписывайтесь и ставьте лайки !)))
