Ингредиенты для приготовления: Закуска зеленые яйца
- яйца: 4 шт.
- майонез: 4 ст. ложки
- зелень укропа: пол пучка
- черный молотый перец и соль по вкусу
- листья салата и зеленый лук для украшения
Как приготовить Закуска зеленые яйца
Готовим так:
1. Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и разрезать вдоль пополам и выбрать желтки. Зелень укропа помыть и мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения). Листья салата помыть и обсушить.
2. Желтки размять вилкой, добавить майонез и порезанную зелень укропа, посолить и поперчить по вкусу и тщательно размешать. Наполнить этой начинкой яичные белки.
3. На тарелке разложить листья салата и выложить фаршированные яйца. Украсить их зеленью укропа и полосками зеленого лука.
✏ Больше полезных рецептов на нашем сайте- https://domkulinaria.ru/
