🥕Самый вкусный завтрак : сырники 🥕
🔸на 100грамм - 218
ккал, Б/Ж/У - 6,2/2,3/1,4🔸
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Мука — 0,5–0,75 стакана
Яйца куриные — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Масло топленое — 20–30 г
Соль — 1/4 ч. л.
Приготовление:В большой миске перетираем творог.
Добавляем сахарный песок, муу, соль по вкусу и яйцо.
Все смешиваем.
Стол или доску посыпать мукой. Скатать из творожной массы небольшие «колбаски» диаметром примерно 5 см. Нарезать «колбаски» поперек на равные куски толщиной 1 сантиметр, а затем обвалять в муке.
На среднем огне в сковороде разогреть топленое масло. Выложить сырники.
Обжаривать- по 5 минут с каждой стороны.
