Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными, сытными. Такие котлетки - прекрасный вариант для семейного обеда или ужина, подавать их рекомендую с салатом или соленьями. Попробуйте, очень вкусно!
Ингридиенты:
- Картофель - 500 г
- Яйца вареные - 5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Майонез - 1 ст. ложка
- Укроп свежий - 1 пучок
- Сухари панировочные - 80 г
- Масло растительное - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
- Отвариваем картофель до готовности и превращаем его в пюре, предварительно слив всю воду. Остужаем до теплого состояния.
- Нарезаем лук кубиком и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета
- Натираем яйца на терке, измельчаем зелень.
- Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем сырое яйцо, майонез, солим и перчим. Вымешиваем до однородного состояния.
- Формируем котлеты, хорошо панируем в сухарях и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Готово! Бюджетные и очень вкусные котлетки без грамма мяса готовы к употреблению
Приятного аппетита!!!
