Добрый день
Не знаете, чем занять себя во время карантина? Хочется чего-то вкусного? Сейчас я расскажу наивкуснейший рецепт очень вкусной вещички, которая вам точно понравится!
Для начала берём несколько картофелин (5-8 штук,смотря какого размера) и чистим от кожуры. После этого режем картошку вдоль и складываем в кастрюлю(как показано на фото ниже). Далее отваримаем до готовности (кипения и мягкости), выливаем воду. Давим пюре
Следуйщим этапом берём другую миску и добавляем два яйца. Это мы сделаем соус. Берём сыр и натираем (количество по вашему вкусу или как показано на фото). Добавляем ложку сметаны и 2/3 стакана сливок или молока. Смешиваем.
Далее мы добавляем две щипотки соли и специи по вкусу(как перец).
Перемешиваем
Выбираем любую форму : круглую или поямоугольную. Смазываем дно подсолнечным маслом и выкладываем готовое пюре.
После того, как соус готов, мы возвращаемся к общему блюду. К общему пюре выкладываем нарезанные сосиски и равномерно раскладываем по пюре. Далее поливаем нашим готовым соусом.
Повторяем и запекаем полчаса при температуре 180°.
После этого достаём и едим в теплом виде.
