Рецепт полезного и легкого салата.
Для приготовления рисового салата, понадобятся ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты:
- Рис — 200 гр.
- Помидоры черри — 1-2 веточки.
- Свежая зелень — по вкусу.
- Сладкая кукуруза — 1 банка.
- Оливковое масло - 1 ст. ложка.
- Специи, соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Рис необходимо сварить, но перед варкой час подержать в воде. Рис может быть любого сорта, выбирайте на свой вкус. Пока варится рис, нарежьте маленькими кубиками помидоры черри и зелень. Если нет желания тратить время на помывку зелени, то на помощь придет уже приготовленная зелень из магазина. Сок из сладкой кукурузы не выливайте, а добавьте его в рис за 5 минут до готовности. Смешайте в миске ингредиенты, посолите, поперчите. Пока остывает готовый рис, ингредиенты дадут сок.
Когда рис достигнет комнатной температуры, то смешайте его с подготовленными заранее ингредиентами, и салат готов. Добавьте ложку оливкового масла, сверху можно украсить мелко нарезанной зеленью, маленькими веточками укропа и добавить зеленого горошка.
Приготовив это блюдо для себя или своей семьи, вы не только получите полезное блюдо, но и очень вкусное. Салат может выступать в роли закуски или полноценного ужина. Салат содержит множество полезных витаминов, необходимых для поддержания здоровья и хорошего настроения.
