После беременности лишних килограммов стало +15. Летние платья теперь висят без дела, брюки не застегиваются на брюхе)
Решила, что пора брать себя в руки и встретилась с диетологом. Специалист по коррекции веса стала меня учить есть правильно. Здоровые пищевые привычки — это сложно! Ведь было так вкусно есть запеканку из слоенных коржей и сайры из банки. Всё!
Теперь правил в питании много! Одно из них — полезный легкий ужин в промежутке от 16:00-17:30. Готовлю теперь отдельно для себя. Хочу и с вами, дорогие читатели, поделиться с 5 вариантами легкого и вкусного ужина. Может и вы захотите что-нибудь приготовить.
Творожные кексы со шпинатом
У нас в огороде растет шпинат. Поэтому его добавляю во многие свои блюда для ужина.
Для этого блюда потребуются следующие ингредиенты:
- творог 100 грамм;
- две столовые ложка сметаны нежирной;
- пучок шпината;
- кунжут.
Творог длим на две части. Одну закидываем в стакан блендера. Туда же отправляем шпинат и сметану. Все тщательно перемешиваем, получаем однородную массу. Вторую часть творога смешиваем со сметаной.
В формы для кекса выкладываем одним слоем творог со шпинатом, вторым — обычный творог. Ставим все в микроволновку на 7 минут. Достаем и наслаждаемся вкусом полезной еды. В одну форму добавляла кунжут.
Запеченная капуста с сыром
Сыр я люблю в любом его проявлении. Особенно на бутербродах с маслом))) Но сейчас нужно есть его в другой форме. Вот решила попробовать следующее блюдо.
Необходимые ингредиенты на порцию:
- 100 грамм молодой белокочанной капусты;
- 2 ломтика сыра твердых сортов;
- огурец для украшения;
- оливковое масло.
На раскаленную сковороду льем оливковое масло и кидаем порубленную капусту. Тушим 5-7 минут. Сыр измельчаем на терке. В небольшой пиале выкладываем слоями наше будущее блюдо — капуста, сыр, капуста, сыр.
Ставим в микроволновку на 2 минуты. Выкладываем из формы сырную запеканку из капусты. Украшаем блюдо зелеными огурцами.
Кефир со шпинатом
Очень легкий ужин. Стакан кефира взбиваем с пучком шпината. Получается очень необычный напиток зеленого цвета. Ещё можно добавить огурец.
Рулеты из яиц красивого цвета
Опять пригодился мой любимый шпинат и ещё нужно взять 2 куриных яйца. Его взбиваем вместе с белком блендером. А желтки мешаем отдельно. Заливаем на раскаленную сковороду желток, ждем 1 минуту, выливаем зеленый белок. Ждем, когда смесь станет жаренной.
Достаем яичную лепешку и сворачиваем. Режем на небольшие кусочки. Опять украшаем блюдо огурцами.
Мороженое шербет из творога
Бесподобный десерт, который легко готовится и не влияет негативно на объемы в области живота и бедер.
Необходимые ингредиенты на порцию:
- 100 грамм творога;
- 3 ягоды клубники для цвета и 3 для украшения;
- 2 столовые ложки жидкой нежирной сметаны.
Творог перемешиваем блендером, смешивая со всеми ингредиентами. Выливаем смесь в форму и ставим в морозилку на 1-2 часа. Достаем и наслаждаемся вкусом!
Вот такие блюда можно есть на ужин, прощаясь с килограммами постепенно и без лишнего стресса.
