Тесто: 1 кг муки 2 стакана молока 1 пакет дрожжей 1 яйцо 2 ст.л сахара 1 ст.л соли 50 гр маргарина или сливочного масла Вымесим тесто и оставим на 1.5-2 часа. Пока тесто поднимается ,приготовим начинку. Мелко порежем куриную грудку,болгарский перец ,репчатый лук,добавим зелень и приправу для курицы.Все перемешаем и оставим мариноваться.
И так наше тесто поднялось,начинка к тому времени промариновалась. Начинаем лепить колечки. Раскатаем тесто толщиной 0.5 см. По кругу выкладываем начинку. Кто любит острое,можно добавить перец чили. Защипляем от края к середине,затем делаем дырочку. Выкладываем на противень вниз швом. По желанию посыпать кунжутом. Выпекать 20 мин при температуре 180 градусов. Все ,наши колечки готовы. Приятного аппетита.!!!
