1 день назад
Подготовим продукты: мука 250 гр, 1 яйцо, сахар 50 гр, масло сливочное 100 гр, соль щепотка, 1ч.л разрыхлителя или 0.5 ч.л гашеной соды Масло предварительно было заморожено, натираю на крупной терке, добавляю все ингредиенты по списку и быстро их перетираю. Выкладываю в форму , прокалываю вилкой и убираю в холодильник на 30 минут. В это время готовлю начинку. Для начинки нам понадобится; 1 яйцо, 300 гр творога ( у меня 5%), 1ст.л крахмала или муки, 3 ст.л сметаны, 4 ст.л сахара, ванилин. Все пробить блендером...
