Рулет из лаваша.
Развернуть 3 лаваша, положить друг на друга, верхний лаваш помазать по всей поверхности тонко майонезом, нарезать мелко варёные яйца, покрошить на лаваш, нарезать зелёный лук, покрошить на лаваш, порезать укроп, посыпать на лаваш, свернуть первый лаваш с содержимым в рулет.
Выложить в миску сардины растолочь вилкой. Распределить майонез тонким слоем по всей поверхности второго лаваша, разложить массу сардины по всему лавашу, посыпать укропом, зелёным луком. Наложить первый рулет лаваша на второй, свернуть со вторым лавашем в рулет.
Третий лаваш помазать тонким слоем майонезом, натрите на крупную тёрку сыр, распределить по всему лавашу, посыпать укропом, зелёным луком. Взять свёрнутый рулет положить на третий лаваш и скрутить в рулет. Рулет обернуть пищевой плёнкой и положить в холодильник на 1-2 часа.
Рецепт:
Лаваш - 3 листа.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 160 г.
Сардина - 1 банка.
Зеленый лук - 1 пучок.
Укроп - 1 пучок.
Майонез по вкусу.
