У меня на канале много комментариев. Многие от специалистов всех мастей, которые любят только хаять других и учить жизни. Они все винокуры, все имеют по несколько высших образований и, конечно, как минимум от 30 лет стажа в самогоноварении. Очень иногда любопытно и смешно читать подобные комментарии.
Но также много людей увлеченных данным хобби , они готовы адекватно общаться и давать советы. Также делиться своими рецептами! Один из таких ,человек под именем alex zubakov , который предложил на первый взгляд совершенно простой рецепт. Но почему не попробовать раз все так просто.
Рецепт звучал так:
две столовые ложки нешлифованного риса промыть и обжарить до тёмного цвета. 5-6 грамм дубовых чипсов. Можно добавить пол чайной ложки немолотого кориандра . Всё это добро на литр Сэма периодически взбалтывая.
Я чуть изменил его, так как кориандр мне не по душе в настойке. Но вы можете попробовать сделать именно напиток по рецепту от Алексея.
Нам понадобиться ;
- литр самогона 45%
- Две столовые ложки нешлифованного риса.
- 6 грамм дубовых чипсов средней обжарки.
- Рис промываем холодной водой несколько раз и даем высохнуть полностью . Обжариваем рис до легкого потемнения ( я не стал доводить до темного)
- Кладем рис и дубовые чипсы в ёмкость , заливаем все самогоном.
- Отправляем емкость в темное место на 20 дней. Каждый день встряхиваем .
- Раз в пять дней открываем напиток и даем ему "подышать".
- По прошествии времени фильтруем, разливаем в бутылки и отправляем напиток на 5 дней в прохладное место.
Настойка готова.
ЧИТАЕМ: Изготавливаем дубовую щепу для самогона.
Заключение.
Я не ожидал, что получится такой необычный и в тоже время очень прикольный напиток. Со стола он исчез мгновенно !
Настойка на рисе очень понравилась . Вкус мягкий, необычный. Описать вкус сложно. Сильного привкуса риса нет. Попробуйте, просто ради опыта. Напиток получается очень приятный и оригинальный. Данный опыт вас не расстроит!
Спасибо Алексею за простой рецепт очень приятного напитка.!
