Любое блюдо - это словно произведение искусства, в которое вы вкладываете частичку себя. И совсем не важно, умеете вы готовить или только учитесь, пользуетесь рецептом из книги или вспоминаете по памяти. Главное, чтобы конечный результат вас порадовал.
На приготовление вкусного обеда или ужина можно потратить несколько часов. Вы вспомните канун нового года, чаще всего хозяйки начинают варить еще с самого утра. А если холодец или заливное, то начинать надо как минимум числа 30. Вспоминаете весь ажиотаж?
Если взять любой ресторан, то там важно все, не только качество блюда, но и скорость его приготовления. Возможно в этом случае можно предположить, что еду "без души", но с этим еще можно поспорить. К тому же для ресторанов очень важен внешний вид блюда, ведь посетитель должен быть полностью удовлетворен не только вкусом, но и эстетикой.
Вот только мы с вами каждый день в ресторанах не питаемся и до красоты блюда иной раз совсем наплевать. Голодные же, ну! Ситуации разные бывает, к примеру, занималась жена весь день домашними хлопотами, устала. И понимает, что через час муж с работы придет, дети с кружков прибегут, все будут ужин просить, а ужина-то нет, да и готовить лень. Ну нельзя же на семью забить. В такие моменты очень круто выручают "Ленивые" рецепты.
Я отношу в эту категорию рецептов все те блюда на приготовление которых уходит минимум времени и сил, где не нужно все взвешивать или измерять. Такие рецепты получаются всегда. Если ваш ребенок уже готовит, то и "ленивое" блюдо сможет состряпать. А если ты холостяк и готовить просто лень, то такая категория блюд станет для тебе просто палочкой-выручалочкой.
Сегодня мы будем готовить запеканку "Ленивая жена" с мясом и картошкой. Блюдо легкое, но очень вкусное.
Ингредиенты:
- Мясо птицы - 400гр(можно взять любое мясо)
- Картошка - 4-5шт
- Лук - 1шт
- Морковь - 1шт
- Соль - по вкусу
- Сливки - 200-300мл
- Сыр - 300гр
- Маринованные огурцы - 2шт
Процесс приготовления:
Шаг 1.
Подготовьте форму для запекания. Если планируете делать большую порцию, то можно воспользоваться противнем, предварительно смазав дно маслом. Если используете форму, то дно можно не смазывать.
Шаг 2.
Заранее нарежьте все ингредиенты. Картофель нарезаем кружочками, дольки не должны быть сильно толстыми. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Маринованные огурчики лучше порезать кружочками.
Сыр стоит натереть на средней терке.
Морковку так же как и сыр натрите на терке, а лук порежьте полукольцами.
Шаг 3.
Морковку и лук отправляем на сковороду минут на 7, что бы лучок немного подрумянился.
Шаг 4.
Когда все готово, осталось лишь собрать нашу запеканку и отправить в духовку.
Берем форму и выкладываем картофель.
Шаг 5.
Теперь выкладываем нарезанное мясо.
Шаг 6.
Третий слой это маринованные огурчики.
Шаг 7.
Следующий слой идет наша зажарка. Тут же мы можем посолить наше блюдо.
Шаг 8.
Добавляем сыр.
Шаг 8.
Осталось залить нашу запеканку сливками. Если покажется, что мало жидкости, то добавьте немного воды. Либо можно добавить и воду, и сливки в процентном соотношении 50/50.
Шаг 9.
Осталось лишь поставить блюдо в духовку и можно вновь заняться своими делами. А чтобы не забыть про вкусняшку, поставьте себе напоминалку в телефоне.
Попробуйте, это действительно вкусно и очень сытно.
Приятного аппетита!
_______________________________________________________________________________
💥Вам понравился рецепт? 👍 Тогда ставим Лайк! Пишем Комментарий! Подписываемся!💥 Взаимность никто не отменял 😘
Будет еще много всего ВКУСНОГО 😊🍮🍩🍰🍢🍖
А пока, приглашаю Вас познакомиться с другими рецептами:
Десерт из ряженки
Манник с ягодами и сгущенным молоком
Торт "Муравейник" без выпечки.
Запеченная горбуша с томатом под сырной корочкой
Запеченный картофель с тимьяном
Мясные лодочки из кабачка
Куриный суп с грибами и гречкой
Равиоли с мясом
