Хотите выяснить, по какой причине вы едите лишнее? Разберитесь в своих пищевых привычках и определите собственный тип.
Тип первый "Не могу остановиться! Доедаю все до последней крошки"
Причины: скорее всего, они кроются в детстве. Помните мамины слова: "Оставишь что-то на тарелке - за шиворот положу" или "Пока все не доешь - из-за стола не выйдешь"? Следуя этим установкам, вы слишком поздно замечаете, что ваш желудок забит до отказа.
Решение: учитесь наслаждаться процессом еды. Ешьте медленно, хорошо пережевывая, смакуя каждый кусочек и прислушиваясь к собственным ощущениям. Только так вы осознаете, когда наступит момент сытости и сможете оставить все лишнее на тарелке.
Тип второй "Как только стемнеет, просыпается голод"
Причины: если весь день вы мало ели, то вечером голод накрывает вас с головой. Это вполне естественно: организм долго не получал энергии, и вот теперь решил наверстать упущенное. В таких случаях противостоять "празднику живота" очень трудно.
Решение: ешьте 3 раза в день, а между основными приемами пищи перекусите яблочком или йогуртом - это оптимальным образом наполнит вас энергией. Если в течение дня вы не будете чувствовать себя голодной, вечером вы спокойно пройдете мимо холодильника.
Третий тип "После обеда мне нужна шоколадка!"
Причина: скорее всего, на обед вы съедаете на обед слишком мало или выбираете хлеб, макароны, рис или сахар. После них действительно тянет на сладкое.
Решение: наедайтесь за обедом досыта. Включайте в ежедневное меню овощи, картофель, мясо, рыбу, яйца и кисломолочные продукты - они стабилизируют уровень сахара в крови. Если же сладкого все же хочется, выпейте чашку какао.
Тип четвертый "Когда рядом кто-то ест, мне тоже хочется!"
Причина: возможно, Вы старательно сдерживаете себя, отказываясь от сладкого и мучного, или придерживаетесь строгой диеты. И конечно, ваш аппетит остро реагируете на вид и аромат еды. Запретный плод сладок!
Решение: объясните самой себе, что вы можете есть все, что хочется, и в любом количестве. Понимание этого расслабляет - и волчий аппетит не просыпается. Не бойтесь перебора - исследования доказывают, что женщина, не отказывающая себе в наслаждении пищей, пребывает в равновесии - как душевном, так и телесном.
Откуда берется волчий голод?
Есть - жизненно необходимо. Поэтому при любой угрозе голода организм бьет тревогу. Для него измерительным инструментом является уровень сахара в крови. Когда показатель доходит до определенной отметки, в мозг поступает сообщение " ГОЛОД! ". Если вы употребляете в пищу много простых углеводов (сахар, макароны, хлеб, конфеты, лимонад), уровень сахара подскакивает, а потом очень быстро обрушивается вниз.
Следствие - чудовищный голод!
А аппетит?
Он возникает при одной лишь мысли о чем-то вкусном, или когда вы почуяли аромат свежеиспеченного хлеба, проходя мимо пекарни, или если коллега развернул плитку шоколада... Все это побуждает нас съесть больше, чем требуется.
Тип пятый "Жить не могу без чипсов!"
Причины: полцарства за гамбургер и пачку хрустящего картофеля? В полуфабрикатах и фастфуде содержится такое количество усилителей вкуса и соли, что мы впадаем от них в зависимость и после этого обычная еда кажется совершенно невкусной.
Решение: чтобы не появлялось истерии "умру, если не съем что-то вредное! ", заставьте себя целую неделю не солить еду, которую готовите. Ну, или максимально сократите ее объем. Таким образом вы сможете вновь настроить свои вкусовые рецепторы на правильное вкусовое восприятие. Как следствие, Вам теперь не будет до одури хотеться слопать что-то фастфудное.
