Роскачество оценило пельмени рязанского производителя. Результаты исследования размещены на сайте организации.
Речь идёт о товаре под маркой «Русский мороз». Пельмени «Столичные» приобрели в Рязани.
В их составе не обнаружили антибиотиков, пестицидов и тяжёлых металлов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
ГМО в составе нет, но есть следы сои, которая могла попасть в состав с соседних линий производства.
Кроме того, количество жира в продукте ниже заявленного в маркировке, а белка – выше. Начинки в них меньше, чем теста.
Также они, по данным исследования, имеют немного неприятный, затхлый запах и привкус, не свойственный продукту. Кроме того, фактический вес не соответствует весу, указанному в маркировке.
В результате общий рейтинг – чуть выше трёх баллов.