Польза свежевыжатого сока зависит от качества продукта из которого мы его делаем. Свежевыжатые домашние соки хороши тем, что мы делаем их сами и точно знаем из каких продуктов мы делаем свой сок и что добавляем в него.
Соки из овощей полезней, чем из фруктов, так как в них меньше фруктозы и больше питательных веществ. Всемирная организация здравоохранения не рекомендует потреблять более 30 гр. сахара, что составляет 150 мл фруктового сока.
Фруктовые и овощные соки служат замечательным средством для чистки организма от шлаков и насыщает организм витаминами. Так же свежевыжатые соки рекомендуют использовать при приготовлении кислородных коктейлей.
Соки используют для разгрузочных дней, хотя их не стоит употреблять вместо еды слишком долго, даже для монодиеты свежевыжатые соки используют максимум две недели. Так же некоторые соки не рекомендуются например людям с гастритом или язвой желудка и другими заболеваниями.
Не у всех дома есть соковыжималка и большинство из нас пьет соки в пакетах, что к сожалению, не способствует нашему здоровью. Если у вас нет соковыжималки, но есть блендер, то воспользуйтесь им и сделайте смузи. Оно не менее полезно чем соки, возможно даже полезнее, ведь смузи это полноценный фрукт со всеми волокнами, просто превращен в пюре и в нем так же сохраняется сок, можно сказать два в одном.
А вы пьете свежевыжатые соки? Что вам нравится больше, соки или смузи?
