"От одной конфетки ничего не будет, думала я десять килограмм назад", - пошутила одна моя приятельница, когда я попыталась угостить ее шоколадкой. Действительно, будет ли что-то от одной съеденной конфеты? А от двух? А если еще кусочек колбаски добавить? И хлебушка немножко?
Это кому как.
Существуют на свете люди, которые могут позволить себе есть что угодно, и при этом не набирать ни грамма лишнего веса, но их не так уж много. У них генетически ускоренный метаболизм, поэтому они могут оставаться стройными, даже поглощая большое количество калорийной пищи.
А вот у большинства дело обстоит не так радужно, и им приходится считать калории, постоянно пробовать новые диеты, изнурять себя бесконечными тренировками и все равно с грустью видеть на весах растущие цифры.
На самом деле, для здорового человека формула поддержания себя в нужной весовой категории очень проста: сколько съел - столько сжег. Если масса тела остается постоянной (небольшие колебания в районе пятисот граммов в ту или другую сторону не в счет), значит баланс между питанием и физнагрузкой найден. Ура!
Худеешь - значит съедаешь меньше, чем нужно. Поправляешься - значит тянешь в рот лишнее.
При этом количество необходимых в сутки калорий индивидуально для каждого. Конечно, есть средние значения, на которые можно ориентироваться, для женщин это около 2000, но нужно учитывать свой рост, вес, возраст, тип трудовой деятельности и образ жизни.
Но подсчетом калорий хочется далеко не всем, да и не всем это нужно. Многие идут в спортзал и уповают на тренера, который совершит чудо и буквально за несколько занятий выточит из бесформенной глыбы дюймовочку.
Я много лет вела групповые занятия по степ-аэробике и на первой же тренировке всегда говорила, что для достижения результата возможен только один вариант: спорт + правильное питание. И если с подбором физической нагрузки и упражнений я могу помочь, то за питанием человек может следить только сам.
Но у всех очень разные представления о том, что такое "следить за питанием".
Вот несколько примеров из моей тренерской жизни:
Выхожу из спорткомплекса после полуторачасового занятия и сталкиваюсь с девушкой, которая только что была на моей тренировке. Она покупает две большие пиццы, хотя совсем недавно говорила, что поставила себе цель сбросить около десяти килограммов. Увидев меня, она сначала смутилась, а потом с вызовом сказала: "Что вы так смотрите? Я по-вашему зря столько в зале корячилась? Да, захотелось себя порадовать". Конечно, радовать себя нужно, но похудеть при этом вряд ли удастся.
Другая жалуется, что вот уже сколько занимается (шел второй месяц тренировок), а килограммы не уходят. Спрашиваю, как обстоят дела с питанием и прошу перечислить, что она сегодня ела. Ответ: "Я много не ем. Утром каша, яйцо, тост и чай с медом. Потом кофе с печенькой. Потом яблочко и йогурт, потом суп-пюре, картофельный салатик с майонезом, котлета с овощами и кусочком хлеба, потом снова кофе с круассаном. Ну, и еще я немного себе позволила лишнего, у коллеги день рождения, она принесла суши и пирожные, все ели, и я не смогла отказаться. Зато на ужин вообще почти ничего. Кусочек пирога с курицей и чай с вареньем". Серьезно? Много не ем? Пироги перед тренировкой? Лишние сегодня только суши, а круассан, пирожные и варенье - нет? И какого результата человек ждет при таком подходе?
Третья уверена, что, если есть только низкокалорийные продукты, то количество их можно не ограничивать. Все попытки объяснить, что тазик овощного салата содержит столько же калорий, сколько шоколадка, а стейк размером с тарелку или половина курицы, пусть и без гарнира, хороши для работающего на свежем воздухе мужчины, но не для пытающейся сбросить лишний вес дамы, целый день сидящей в офисе и ездящей на работу на машине, успехом не увенчались. "Какое вам дело до того, что я ем? Вы просто даете слишком маленькую нагрузку", - заявила она, после чего перешла к другому тренеру, на которую через некоторое время написала жалобу из-за неэффективности предложенной программы занятий.
Во всех трех случаях найти баланс между полученными и израсходованными калориями не получилось из-за ошибочного представления о том, что и как нужно есть. Виноватым при этом оказывается тренер, который мало того, что якобы плохо знает свое дело, так еще и лезет в личную жизнь с дурацкими советами.
И да, я считаю что большинство людей поправляется из-за лени и переедания. Конечно, встречаются те, у кого есть проблемы с обменом веществ, и им обязательно нужно детально обследоваться, чтобы найти причину этих нарушений, но их не так уж много.
Так что жрать и не толстеть можно только в том случае, если все, что организм получил, он сможет израсходовать.
Кому-то для этого нужно ограничивать себя почти во всем, а потом целый день класть рельсы и колоть дрова, кому-то достаточно есть поменьше сладкого и пару раз в неделю ходить в бассейн или спортзал, а кому-то можно хрустеть чипсами или картошкой-фри, запивать их колой и при этом писать стихи, часами не вставая из-за стола.
Так что нужно просто прислушаться к себе, и все получится. И от одной конфетки ничего не будет, если она действительно будет одна, а не десять раз по штучке за день.
А вы считаете калории или можете позволить себе есть все, что угодно? Может быть, у вас есть свой секрет стройности, и вы готовы поделиться им в комментариях?
Спасибо, что дочитали до конца. Здесь вы можете подписаться на мой канал, возможно, там есть еще что-то интересное для вас.
