Морковку начинают сажать в конце мая. Начале июня, для того чтобы убрать на хранение позже. Да и климат у нас изменился, весна поздняя и осень такая же.
Грядку можно подготовить заранее. Очень удобно делать бороздки трубой или черенком лопаты , это для того чтобы семена упали на одну глубину. Надавливаю ногой, получается одинаковая ровная траншея. Затем хорошо поливаю эти бороздки. А потом руками укладываю семена. Затем я их укрываю песочком на 1 см. Песок тяжелый и он прижмет семена глубже в землю. Всходы появляться очень быстро у меня на четвертый день у моей соседки на третий. Я глазам не поверила, раньше морковь, которую я сажала обычным способом всходила только после трех недель после посева. Подкормки рыхление с прополкой как обычно. Да еще очень важно!!!
Семена моркови перед посадкой я замачиваю в теплой, но не горячей воде +40С. Пробуете рукой, она слегка теплее чем ваши пальцы по ощущению. Сажаю ее не много одну грядку.
Морковка по- корейски с чесночком, а просто морковь со сметаной… Что может быть вкуснее и полезнее? Так вот есть сорта,которые идеально подойдут для салатов, они отличаются от других тем ,что верхушка у них не зеленеет на солнышке.( верх я все равно срезаю, но в других без этой особенности горечь может испортить весь салат. Проверено .) Сорта и гибриды: Шантанэ 5, Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор.
Сейчас очень популярными становятся цветные сорта моркови: желтая, белая, красная, фиолетовая, черная и двухцветные.
Желтая морковь лучше подходит для плова. Просто с эстетической точки зрения.
Фиолетовые и черные сорта содержат огромное количество антиоксидантов, которые замедляют старение. Это вы прочтете в любом рекламном плакате.На самом деле это свойства всей морковки.
В красной есть ликопин, такой же, как и в томатах – это хорошая профилактика онкологических заболевания. С этим утверждением не поспоришь.
Белая – идеальный вариант для тех, у кого аллергия на красящие пигменты. Если у вас алергия на каротин вообще не ешьте морковь, выращивайте ее как фиалки- для красоты.
Сорта и гибриды: Космическая фиолетовая, Пурпурный эликсир F1, Фиолетовая королева F1 – c фиолетовой кожицей. Вайт сэтин F1 (White satin) и Снежно-белая – полностью белые. Еллоустоун (Yellowstone) и Желтая – желтые. Атомная красная – полностью красная, как внутри, так и снаружи. Ананас со свеклой – сиреневая снаружи, желтая внутри. Черная туманность и Пуша Асита – черные снаружи и темно-фиолетовые внутри. (Информация о гибридах из Википедии в сети интернет)
Если было полезно, ставьте палец в верх.
Подписывайтесь.
Хорошей погоды.
