90-е годы еще хорошо помнит мое поколение. Эта эпоха пришлась на нашу юность и молодость. С какими трудностями столкнуться пришлось, не побоюсь этого слова, каждый знает не по наслышке. Сегодня начинается схожая ситуация: много людей лишилось (лишиться) работы, меры самоизоляции привели значительному снижению доходов у всех слоев населения, экономический кризис набирает обороты. Мы те кто пережил кризис 90-х хорошо помним и знаем как наши бабушки говорили в такое время: "Главное чтобы не было войны, остальное всё переживём".
И так, предлагаю Вашему вниманию рецепты блюд, которые готовили в 90-е. Эти рецепты отличаются своей простой приготовления, а главное продукты, которые потребуются - не дорогие и всегда есть в каждом доме.
Куриные окорочка под сыром
Нам потребуется:
1. Куриные окорочка – 4 шт.
2. Масло сливочное – 50гр.
3. Майонез – 50гр.
4. Соль -2 -3 щепотки.
5. Сырная крошка – 100гр.
На дно формы кладем тонко порезанные кусочки масла.
Окорочка тщательно моем под проточной водой, натираем солью с обеих сторон, обмазываем майонезом и выкладываем в форму поверх масла. Важно! окорочка выкладываем кожицей на дно.
Отправляем в духовку при температуре 180С до полуготовности. Важно! проверяем полуготовность проколом вилкой выделившийся сок должен быть мутный без примеси крови.
На полуготовые окорочка обильно посыпаем сырную крошку, далее отправляем в духовку до полной готовности.
Блюдо готово. Подавать к столу можно как с различным гарниром так и без.
Приятного аппетита!
Поддерживайте мой канал своими лайками 👍 Подписывайтесь, комментируйте и делитесь с друзьями. Для вас это мелочи, а мне приятно! 💖
