Такая новость я уверен обрадует любителей сыра, ведь их любимая еда-один из древнейших видов деликатеса, который человек начал употреблять.
7200 лет назад-именно к такому выводу пришли ученые, когда изучили остатки керамической посуды в деревнях Поклонник и Данило Битинь(Хорватия). Эти поселения образовались примерно в 6-м тысячилетии до нашей эры и, по всей видимости, жители этих деревень пасли скот и создавали молочные продукты.
Анализ показал, что часть посуды использовали для хранения мяса и рыбы, другая-молока и часть для сыра и возраст этой посуды 7200 лет. Таким образом, полученные данные и представления ученых сходятся на том, что сельское хозяйство зародилось в Европе 9000 лет назад.
Удивительно, что люди начали употреблять вино 8000 лет назад. Видимо древние люди искали закуску к вину и поэтому изобрели сыр?
А что думаете вы?
