Привет всем , презентую второе моё блюдо 🤗
На вкус лучше чем выглядит😄
Крутим карусель➡️ ПП Брауни
Ингредиенты:
🥧Какао ( 4 чайные ложки ) (я положил одну столовую ложку)
🥧Мягкий творог 340гр
🥧Курага
🥧Маленькая пачка разрыхлителя
🥧Рисовая мука (Мне потребовалось полтора стакана 300гр)
🥧Яйца (4 шт.)
🥧Ванилин
🥧Для помадки использовал горький шоколад Бабаевский 75%
🥧3 столовых ложек молока
🥧Грецкие орехи
Способ приготовления:
Все ингредиенты, кроме молока и шоколада, смешиваем .
Добавляем примерно стакан рисовой , до получения не сильно густого теста
Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой или фольгой, выливаем тесто и ставим в разогретую духовку при 180 градусах минут на 40 (проверить готовность можно зубочисткой или спичкой)
Пока пирог в духовке, начинаем готовить «помадку»
Ломаем шоколад на дольки в глубокую посуду, добавляем к нему пару столовых ложек молока и отправляем все это в микроволновку на пару минут (все зависит от мощности вашей микроволновой печи)
Достаём шоколадную массу и хорошо перемешиваем
Наш пирог готов, полностью его остужаем и обильно смазываем шоколадом.
Как украшения я использовал грецкие орехи, можно так же кокосовую стружку или фрукты с ягодами))
