Самый простой рецепт
Это волшебное рагу не только очень вкусно, оно ещё дарит очень приятное насыщение, сытость без тяжести.
⠀
Ингредиенты:
- 1 банка зелёного горошка
- 1 банка кукурузы
- 300 г адыгейского сыра или твёрдого тофу
- 1 литр томатного сока
- 1 банка красной фасоли в соусе «Чили» или в мексиканском соусе. (Можно взять просто фасоль в томатном соусе, но будет не так вкусно.)
- перец чили, если хотите поострее
- лепёшки, начос или просто хлеб.
⠀
Приготовление:
- Тофу или адыгейский сыр режем кубиками и обжариваем до золотистой корочки.
- Смешиваем его с фасолью, кукурузой и горошком. Режем кольцами 🌶 и кидаем в кастрюлю.
- Добавляем томатный сок. Тут зависит от желаемой консистенции, уйдёт минимум пол-литра, при желании перемешаете и добавьте ещё сока.
- Когда все закипит — блюдо готово.
⠀
Приятного аппетита.

