Лучшие ужины недели №22

Хотите вкусный ужин? Выбирайте!

Капуста, запечённая с курицей в рукаве, - очень простое в приготовлении блюдо. Потребуется буквально 10 минут вашего времени, остальное сделает духовка. Овощи и курица тушатся в собственном соку. Мясо и капуста получаются сочными, мягкими и ароматными.

куриные ножки, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, перец молотый, паприка молотая, лавровый лист, масло подсолнечное

Куриное филе с вешенками, тушенное в кисло-сладком соусе. Курица с грибами очень популярное блюдо в китайской кухне. Его "изюминка" - соус с приятным пикантным вкусом. Он обволакивает каждый кусочек курицы и грибов, делая их нежными, сочными и ароматными.

куриное филе, вешенки, лук зелёный, чеснок, кетчуп, соевый соус, уксус яблочный, крахмал кукурузный (или картофельный), сахар, имбирь молотый, масло растительное

Рыба, запечённая в сметанно-грибном соусе. Рыба получится отличной на вкус, если запечь её под соусом из сметаны и жареных шампиньонов с луком. Простой сметанный соус с грибами добавит рыбе сочности при запекании. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

филе рыбы (стейк зубатки), шампиньоны, лук репчатый, сметана жирностью 20%, мука, лимон, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, петрушка свежая (для подачи)

Свиные отбивные с луком. Интересный рецепт приготовления отбивных. Отбитое мясо немного маринуем в горчице и сушёном чесноке. А готовые отбивные томим с обжаренным луком. Благодаря этому привычные отбивные приобретают приятный вкус и дополнительную сочность.

свинина, лук репчатый, чесночный порошок, соль, перец чёрный молотый, горчица, яйца, мука, масло растительное, листья салата (для подачи)

Картошка фри с черемшой. Обязательно попробуйте сочетание картофеля фри с измельчённой черемшой и чесноком. Оригинальное, яркое на вкус блюдо - из недорогих продуктов и довольно простое в приготовлении.

картофель, черемша, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Мясные котлеты с начинкой из консервированного горошка и сыра. Или мясные зразы. И как их не назови, а сочный мясной фарш с расплавленным сыром и зелёным горошком - это вкусно в любом случае.

фарш мясной, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, лук репчатый, молоко, яйца, зелень укропа, приправа для мяса, чесночный порошок или свежий чеснок, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Бефстроганов из куриного филе. Этот вариант приготовления бефстроганова отличается от классического рецепта, но блюдо получается не менее вкусным. Куриное филе, обжаренное с луком и тушенное в сметанном соусе, получается очень нежным. К тому же бефстроганов из курицы готовится быстрее, чем из говядины.

куриное филе, лук репчатый, чеснок, сметана жирностью 15%, мука, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло сливочное, масло растительное, петрушка свежая (для подачи)

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие ужины недели №21”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!