Совет 1.
Часто пишут о том, что готовить на сковороде-гриль нужно без растительного масла, но я по своему опыту знаю, что всё-таки капельку масла лучше добавить и распределить кисточкой по всей поверхности.
Совет 2.
Не искать и не покупать квадратную крышку, подходящую к сковороде. Во-первых, такая крышка будет стоить как сковорода. Во-вторых, если сковороду накрыть крышкой, то продукты будут тушиться, характерных полосок от ребристой поверхности не будет.
Совет 3.
Некоторые блюда нет смысла готовить на сковороде-гриль. Например, яичницу, оладушки.
Посмотрим варианты дарения котлет и увидим, что на котлетах с панировкой полоски-гриль толком не проявились, а без панировки - ярко и эффектно.
Совет 4.
Картошку на такой сковороде пожарить в привычном режиме не получится. Сначала картофель надо отварить до полуготовности, потом уже поджарить на сковороде.
Совет 5.
Сковорода-гриль отлично подошла мне для приготовления замороженных полуфабрикатов: замороженных блинчиков, котлет, отбивных.
Совет 6.
Мыть сковороду-гриль нужно сразу после использования, либо замочить водой. Обязательно! Это позволит избежать некоторых проблем))
