Бекон так вкусно пахнет и аппетитно выглядит, что порой трудно устоять и не съесть его. Но не всем можно: бекон — это далеко не самый полезный продукт из-за калорийности и высокого содержания холестерина. Есть здоровая альтернатива из моркови. Разницы между обычным и веганским беконом вы не заметите.
Ингредиенты
Морковь — 3-4 шт
Жидкий дым (ароматизатор, придающий блюду вкус копчения) — 1 ч. л.
Кленовый сироп — 1 ч. л.
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Паприка — 0,5 ч. л.
Черный перец — по вкусу
- Нарежьте морковь тонкими полосками (для этого лучше использовать картофелечистку).
- Для маринада перемешайте все остальные ингредиенты и замочите в маринаде морковь на несколько минут.
- В течение 5 минут готовьте морковь в аэрогриле или духовке, разогретой до 190°.
Готово!
