Я решила ещё чуть подробнее описать эту тему, потому что буквально на днях столкнулась с тем, что мне удалось накормить ребенка белокочанной свежей капустой. Она попросила её сама и ела с удовольствием. А всё дело в чем? В подаче!
Так вот, на примере капусты. Пришла весна, появилась молодая капуста. И салат из неё каждый день стоит у нас столе. Капуста это хорошо, это полезно, весенние витамины ребенку надо есть. Я попробовала предложить дочке салат. Ей категорически не понравилось, заправка оттолкнула её. Тогда я попробовала ей дать просто капустный листик, показывая на своем примере, что так кушают зайки, давай и мы с тобой будем хрустеть капустным листом. Ну тоже что-то не зашло. А потом она как-то попала на момент когда я шинкую капусту и попросила пошинкованные тонко листочки капусты попробовать. И ей понравилось! Удобно есть, не то что целый лист жевать. Природный, натуральный вкус. Теперь я ей всегда откладываю в маленький салатничек немного её личного "салата". Это прекрасно работает. Она много не съедает, но каждый раз кушает капусту, как и мы. Т.е. сработал пример родителей, плюс мы подобрали подачу как ей понравилось.
Точно также я экспериментирую со всеми овощами. "На дочка, попробуй целый помидор". Ага, кое-как погрызла, но больше облилась соком. Салат из помидоров опять мимо. Тогда по-разному порезанные кусочки. Вот чем разнообразнее каждый раз, тем интереснее. Сегодня так нарезанный помидор, завтра по-другому. Тоже самое с огурцом. Пробуем резать по-разному. Рисуем ножом "клеточку". Так потихоньку, овощ за овощем появляется в нашем рационе разнообразие. Дочке 2.10 и я не могу сказать, что раньше она их не ела. Ела по-чуть чуть, а потом зима и весна перерыв. Мы овощи едим только по сезону. Не покупаем в супермаркете зимой пластмассовые помидоры. Так что это знакомство или продолжение знакомства не могу точно сказать. Но знаю, что овощи я люблю и хочу эту любовь привить и дочери. Потому тут правило номер один - пример родителей, правило номер два - постоянно предлагать, возможно с разной подачей.
Вот не любила дочь морковь в супе одно время, приходилось её выбирать. А потом ей понравилась сырая. Вареную я насильно есть не предлагала. Я вообще не заставляю. Еда только по-любви. И прошло немного времени, она изменила отношение к моркови в целом, стала её любить, и вареную из супа наоборот вылавливать.
Многие удивляются, но дочка любит(!) тушеную капусту. С удовольствием ест тушеный кабачок. И сейчас в принципе у неё нет нелюбимых овощей, кроме петрушки. Вот её ни под каким соусом. Ну и ладно, я не настаиваю. Только не забываю предлагать время от времени. И верю, что скоро она и её будет есть с удовольствием. А если даже и не будет, то тоже не страшно, у всех есть нелюбимые продукты. Этому тоже должно быть место в жизни. Вот такая у нас полезная еда "по-любви".
Кстати, сейчас сезон клубники начался, она ещё немного кисловата. Дочка есть немного, немного кривится и оставляет, из-за кислоты. Я не переживаю. Не посыпаю сахарком, как бабушки советуют. Объясняю, что это такой вкус ягоды. И я хочу, чтобы она знала её натуральный вкус, не забитый сахаром. И с каждым днем дочка всё больше проникается кисловатой в меру клубничкой и ест её с удовольствием.
Так что если ваши "нехочухи" сейчас не хотят тот или иной овощ или фрукт, не отчаивайтесь, это отказ не навсегда. Не заставляйте, чтобы не закрепилась плохая реакция на этот продукт. Ешьте его сами и время от времени не забывайте предлагать ребенку!