Продолжаем лениться готовить и заказывать еду с доставкой на дом. В прошлом выпуске мы начали с японской кухни, ей же и продолжим. Но возьмем что-нибудь более "народное", нежели суши. Рамен! Рамен — это традиционное японское блюдо (китайского происхождения), суп с лапшой на наваристом бульоне, с разными добавками. В Японии обычно подается в небольших специализированных заведениях и стоит не слишком дорого. К слову, я сама умею делать отличный рамен. Но об этом как-нибудь потом... ;)
Итак, наш сегодняшний претендент (заказывала опять через Яндекс.Еду) — рамшичная Supramen. Да-да, именно так они себя и называют — рамшичная. Нетрудно догадаться, что специализируется заведение на рамене.
Меню у Supramen не особо обширное — где-то 5 видов рамена и пара побочных блюд, что неудивительно для такого типа заведений.
Боясь, что стандартная версия супа будет бедна на ингредиенты, добавила туда дополнительные опции из меню.
Ну и чтобы одним раменом не ограничиваться, добавила в заказ рис с лососем.
Заказ вышел на 1535 ₽:
- Рамен морской (дополнительные опции к нему: креветки, нори, яйцо)
- Рамен куриный (дополнительные опции к нему: свиная грудинка, яйцо, нори, овощи)
- Рис с лососем
Начинаем распаковывать нашу доставочку. Необычно! Начинка от рамена запакована отдельно от бульона. Очень удобно — лапша не размокла, пока ехала.
Рамен морской
Вес на сайте — 800 граммов
Вес по факту — 698 граммов без дополнительных ингредиентов
Цена — 380 ₽ без дополнительных ингредиентов / 624 ₽ вместе с дополнительными ингредиентами (креветки, яйцо, нори)
Цена по весу — 0,54 ₽/1г (540 ₽/1кг) без учета дополнительных ингредиентов
Внешний вид. Как писала выше, очень удобно организована упаковка блюда. Вылила все это дело на тарелку — получилось офигенно красиво.
Вкус хороший. Лапша отличная, может быть даже самодельная. Яйца тоже сделаны как надо — с жиденьким желтком внутри. Минусы тоже есть — бульон пресноватый. В настоящем рамене должен быть очень наваристый бульон, который вываривается в течение нескольких часов. Хорошо, что заказала допники в рамен — без них было бы пустовато.
Итог — достойный рамен!
Рамен куриный
Вес на сайте — 800 граммов
Вес по факту — 686 граммов без дополнительных ингредиентов
Цена — 350 ₽ без дополнительных ингредиентов / 601 ₽ вместе с дополнительными ингредиентами (свиная грудинка, яйцо, нори, овощи)
Цена по весу — 0,5 ₽/1г (500 ₽/1кг) без учета дополнительных ингредиентов
Внешний вид. Нечего добавить — выглядит круто!
Вкус мне понравился. Лучше, чем морской, ингредиенты хорошо сочетаются. Бульон достаточно наваристый, жирный (но все равно не в как настоящем рамене). Лапша такая же, яйца такие же — топчик. Допники, которые я заказала дополнительно, хороши, но можно было обойтись и без них. Ингредиентов оригинального блюда тут достаточно. С допниками получилось слишком сытно — еле влезло в тарелку >___<"
Итог — очень понравилось. Следующий раз буду заказывать без допников!
Рис с лососем
Вес на сайте — 280 граммов
Вес по факту — 311 граммов
Цена — 310 ₽
Цена по весу — 1,1 ₽/1г (1100 ₽/1кг)
Внешний вид. Нууу... Выглядит как какое-то неаппетитное месиво.
Вкус хорош. Лосося много, что приятно порадовало. Рис хорошо проварен. Интересный соус. Все это вместе — мега-сытная вкусная калорийная бомба. Из минусов — много зеленого лука, как мне показалось.
Итог — не суди о книге по обложке. Блюдо понравилось.
Общие впечатления
Хорошее заведение. Цена адекватная, ингредиенты свежие и хорошо сочетаются в блюдах друг с другом. Отдельно хочу отметить подход к яйцам. Во-первых, тут целое яйцо, а не жалкая половинка, как часто бывает. Во-вторых, яйцо поставляется целиком, неразрезанное, что удобно — желток не вытекает и не затвердевает.
Очень смутили граммовки. Тут большой недовес. Но, скорее всего, это ошибка на жёлтом агрегаторе. Потому что у зеленого агрегатора написано 700 граммов.
Советую!
До встречи в следующем обзоре, когда мне снова захочется поесть 🤤
P.S. Если что, я не одна все это ем, у меня есть добровольные помощники 😉
#доставка еды #обзор на еду
