Быстро и вкусно.
Такие котлетки придут по вкусу всем.
Понадобится
2 средних кабачка
2 яйца
6 ст.л муки
соль, перец по вкусу
масло для жарки
Ингредиенты
1.Вымойте кабачки, почистите их, освободите от семян, крупно нарежьте.
2.Натереть кабачки, посолить и оставьте на 15 минут.
После того как лишний сок выделится, кабачки нужно отжать.
3. Теперь в кабачки добавить яйца, черный перец и муку. Перемешать.
4. В разогретую сковороду, смазанную растительным масло ложкой выкладывать массу.
5.Обжарить каждую сторону до золотистой корочки.
