Замечали ли вы, что после кофе хочется по-большому? По данным исследования 30 процентам участников потребовалось уйти в туалет в течение 20 минут после хорошей порции бодрящего напитка. И это не учитывая позывов к мочеиспусканию.
Кофеин
Главной причиной позывов является кофеин. Он не только дает нам ту саму энергию, но и провоцирует сокращения мышц в толстом кишечнике. В сравнении с водой, этот его эффект на 60 процентов больше. Сокращения продвигают содержимое кишечника дальше, ближе к выходу.
А как же кофе без кофеина?
Кофе без кофеина тоже способствует усилению перистальтики из-за чего хочется в туалет. То есть дело не только в кофеине. Хлорогеновая кислота и N-алкалоин-5-гидрокситриптамиды также создают этот эффект. Они стимулируют выработку желудочного сока. В результате пища быстрее обрабатывается и попадает в кишечник.
Более того, независимо от того какой кофе вы пьете, с кофеином или без, есть еще ряд факторов, из-за которых после кофе хочется по-большому. Сам процесс пития делает кишечник более активным, почти также как процесс еды. Это происходи из-за нервных импульсов поступающих в мозг при попадании еды и жидкости в рот.
Гормоны
Кофе влияет и на уровень гормонов. В том числе тех, что связаны с пищеварением. Например гастрин, уровень которого увеличивается после кофе. Причем кофе без кофеина увеличивает его примерно также как и кофе с кофеином. Этот гормон не только активизирует толстый кишечник, благодаря чему пища продвигается по нему быстрее, но и сокращает время, которое пища находится в желудке.
Другой гормон с похожим эффектом – холецистокинин. Он тоже ускоряет продвижение пищи по пищеварительной системе.
Напитки на основе кофе
Кофейные напитки с молоком, такие как капучино или латте, невероятно популярные в наше время, могут усиливать слабительный эффект кофе. Обычно это происходит у людей с непереносимостью лактозы, когда организм хочет побыстрее избавиться от отравляющего вещества.
Не всем после кофе хочется по-большому
Слабительный эффект кофе широко известен, тем не менее он возникает далеко не у всех. Как говорилось в начале статьи, только 30 процентов испытуемых почувствовали необходимость отойти в туалет по-большому. Большое значение имеет привычное количество кофе в день, возраст и химико-биологиечские особенности организма, в частности пищеварения.
Есть ли жизнь без кофе? – Плюсы отказа от кофе
Антицеллюлитное питание. Что есть, чтобы апельсиновой корки больше не было?
Подписывайтесь на мой канал, будет интересно! 😉
