Найти тему

Не экстремальная экономия.91 рубль на еду в день - это довольно затратно! Рецепт вкусного греческого супа.

Всем хай, привет, здравствуйте, хэлоу и тд (выбирайте приветствие для себя, а то последнее время прикапываются даже к этому).

Ну и по привычке желаю всем здоровья и больше позитива.

Последнее время я трачу больше продуктов, чем раньше и меня это очень раздражает. Мне страшно, что в конце месяца нам нечего будет есть. Вчера сняла 180 рублей с дзена (это за 4 дня зп...) и сходила в магазин, вообще ничего не купила толком, пришлось писать подруге что бы скинула денег взаймы 100 рублей, она кинула 500!!!! Настюха спасибо что выручила, фиг знает что я без тебя бы делала! (кстати с Настей я познакомилась на дзене, в моих комментариях в самом начале ведения моего блога, она очень хорошо меня выручала и не раз!).

Переходим к нашему меню на 2 дня, на 4х людей (мы с мужем и дети).

Завтрак 1 день: горячие бутерброды - 79 руб

1 порция
1 порция

  • колбаса полукопченая 200 гр - 28 руб
  • батон "красная цена" - 9 руб
  • огурец свежий 100 гр - 9 руб
  • сыр 100 гр - 33 руб

Делаю я эти бутерброды в микроволновке.

Муж и я не ели бутерброды, выпили чай, кофе и схомячили по яблоку.

Завтрак 2 день: рисовый пудинг - 42 рубля

Фото из открытого доступа
Фото из открытого доступа

  • молоко 900 мл - 32 руб (купила в перекрестке по уценке, не кислое!)
  • рис 100 гр - 4 руб
  • сахар 150 гр - 5 руб
  • крахмал 1.5 ст.л, ванилин 1-3 ч.л, корица 1/2 ч.л - 1 руб

Рецепт: рис заливаем кипятком (1 стакан) и оставляем на 1 час. Варим запаренный рис 10 минут, заливаем молоком, доводим до кипения и добавляем сахар и ванилин. Варим 30 минут на медленном огне. Крахмал разводим в 50 мл холодной воды, вводим его тонкой струйкой в рис и варим 3 минуты. Раскладываем по креманкам, даем остыть, добавляем немного корицы и ставим в холодильник на 3 часа.

Суп - авголемоно (греческий) - 95 руб

-3

  • курица 600 гр - 62 руб
  • вода 1 литр
  • лавровый лист 1 шт, соль - 1 руб
  • рис 150 гр - 6 руб (конечно нужно добавлять не его, а орзо - это макаронные изделия, похожие на рис, но у нас их не продают около дома).
  • лимон 1 шт - 17 руб
  • яйца 3 шт - 9 руб

Рецепт: варим бульон 30 минут, курицу вынимаем (можно подать мясо отдельно к супу). Варим в бульоне рис или орзо минут 10. Яйца взбиваем с лимонным соком. Вливаем яйца в горячий бульон интенсивно помешивая (что бы они не свернулись). Варим еще 5-7 минут.

Типа плов - 104 рубля

Фото моё, но годичной давности, плов с курицей, а не со свининой
Фото моё, но годичной давности, плов с курицей, а не со свининой

  • свинина 400 гр - 61 руб (из магазина светофор)
  • лук 200 гр - 7 руб
  • морковь 300 гр - 6 руб
  • специи для плова - 26 рублей (давно лежала в шкафу, сейчас я такую бы не купила)))
  • масло 2 - 3 ст.л - 3 руб
  • чеснок 2 зубчика - 1 руб

Рецепт: обжариваем свинину с луком и морковью (морковь режу, а не натираю), добавляем специи и заливаем водой, тушим 20 минут. Добавляем рис, чеснок и еще немного добавляем воды, через 15 минут выключаем и заворачиваем казан в одеяло или полотенце (что бы все дошло до кондиции).

Рыба - путассу жареная - 86 рублей

  • рыба 1 кг - 62 руб
  • лук 100 гр - 3 руб
  • морковь 200 гр - 4 руб
  • томатная паста 1 ч.л - 13 руб (дорого, но идеально!)
  • мука+специи - 2 руб
  • масло 2 руб

Рецепт: потрошим рыбу, промываем. Обваливаем ее в смеси муки и специй (любые), обжариваем по 5 минут на сильном огне. Отдельно обжариваем морковь с луком и томатной пастой, вливаем воду и выкладываем туда рыбу. Тушим 10 минут

Макароны с мясом - 98 руб

-5

  • макароны "моя цена" 400 гр - 13 руб
  • свинина 400 гр - 61 руб
  • лук+морковь - 11 руб
  • томатная паста 1 ч.л - 13 руб

Рецепт: свинину обжариваем с луком, морковью и томатом, заливаем водой и тушим 25 минут.

Салат из свеклы и чеснока - 9 руб

  • свекла 300 гр - 6 руб
  • чеснок 2 зубчика - 1 руб
  • майонез - 2 руб

Трем свеклу и чеснок на мелкой терке и смешиваем с майонезом. Такой салат ели только мы с мужем, дети не любят, им огурчик свежий)))

Остальное:

  • хлеб - 18 руб
  • молоко - 32 руб (уценка из перекрестка)
  • огурец - 23 руб (90 руб 1 кг)
  • круасаны - 54 руб
  • кисель - 18 руб
  • яблоки 1 кг - 69 руб.

Всем спасибо за внимание!

Если вам интересно от куда такие цены, читайте другие посты с чеками и закупками))))

Еда
6,93 млн интересуются