-Картофель,морковь нарезаю небольшими кубиками,выкладываю на противень застеленный пергаментом,смазанным растительным маслом(овощи не перемешивать,так как они в салате будут в разных слоях) и отправляю в духовку запекаться до готовности .
-Яйца отвариваю.
-Свежий огурец нарезаю тонкими брусочками.
-Рыбу чищу,убираю кожу,косточки и режу тонкими брусочками.
-Остывшее яйцо ,режу мелко.
Собираю салат:
-На дно блюда наношу немного майонеза и разравниваю ложкой,ставлю кондитерское кольцо(у меня 22см диаметр).
-Первым слоем выкладываю картофель и смазываю небольшим количеством майонеза.
Второй слой идет огурец,слегка солю его и наношу майонез.
-Затем выкладываю рыбу и покрываю сеточкой майонеза.
-Выкладываю на рыбу слой яйца и майонез.
-Затем слой моркови и майонез.
-Еще один слой картофеля и майонез.
-Еще один слой огурца и майонез.
-Верхний слой рыба и майонез.
-Ставлю в таком в виде в холодильник на час.
-По прошествии времени достаю из холодильника салат и аккуратно снимаю кондитерское кольцо.Бока салата обмазываю майонезом.
-Украшаю торт зеленью укропа и красной икрой.
-Ингредиенты:
-картофель -2 больших клубня
-морковь-1 крупная шт.
яйцо-5шт.
-огурец свежий-2шт
-красная копченая рыба-400гр
-майонез-250гр
-икра красная-для украшения
-соль -по вкусу.
-зелень укропа-несколько веточек,для украшения.
Салат готов,приятного аппетита!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ! ВПЕРЕДИ ЕЩЕ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
