>>> Все статьи-инструкции по выбору качественных продуктов смотрите здесь
>>>Все рецепты канала с удобным рубрикатором смотрите здесь
Статья на нашем сайте: http://vkusnechko.ru/article-vybor-kachestvennykh-produktov-ryba-chast-1-22.htm
Эти простые советы помогут Вам выбрать качественную рыбу:
- Рыба портится с головы. Если продается рыба с отрубленной головой, - вероятно, она уже начала портиться, а голову отрезали, чтобы покупатели этого не заметили.
- Покупка рыбы со скидкой или по специальной цене – большой риск. Таким образом, магазины нередко сбывают лежалый товар.
- Вы имеете право потребителя прежде взвешивания попросить продавца почистить рыбу от наледи. Он обязан это сделать и только потом класть рыбу на весы.
- Чтобы бактерии, микроорганизмы и паразиты погибли, живую рыбу обжаривайте и варите как минимум 20 минут. Другой способ дезинфекции: на 48 часов выдержать в морозильной камере - гельминты погибнут.
- Изучите упаковку. Она запаяна неровно, в вакууме видны пузырьки воздуха, этикетка со сроком годности размещена неровно, наискосок? Рыба просрочена или товар - подделка.
- В магазине обратите внимание на качество рыбы. Дата упаковки может быть изменена – на прежнюю дату упаковки наклеивают новую, чтобы замаскировать товар-неликвид. На упаковке наклейка на наклейке? Оторвите дополнительную и изучите первоначальную (настоящую) дату.
- Признаки псевдокопченой рыбы: коричневый след на салфетке, которую дома можно приложить к рыбе. Это говорит о копчении "химией".
- Нажмите на чешую. Вмятина указывает на несвежесть рыбы. Другой признак: мутность глаз у тухлой рыбы и блеск у свежей. Опустите рыбу в глубокую емкость с водой. Быстро оседает на дно – товар свежий. Всплывает? Она протухла.
- Иногда рыбу одной разновидности продают под видом другой. Просите у продавца сертификат, где указан подлинный сорт.
- Не выбрасывайте чеки. Вам обязаны вернуть деньги за некачественный товар.
Как выбирать качественную рыбу (ч.1)
Как выбирать качественную рыбу (ч.2)
Как выбирать качественную рыбу (ч.3)
Знаете другие способы как отличить качественную рыбу от некачественной? Хотите что-то добавить или с чем-то несогласны? Пишите в комментариях!
Понравилась статья или наш канал? Будем очень благодарны за лайк, подписку или репост в соцсетях. Спасибо!
Хотите знать как выбирать только качественные продукты? Как отличить подделку? Как распознать испорченный товар? Читайте все статьи о выборе качественных продуктов здесь.
Не забудьте также посмотреть пошаговые рецепты с фото на нашем канале. Специально для Вас мы сделали удобный каталог рецептов с рубрикатором >>> здесь <<<
Подписывайтесь на наши рецепты в:
Инстаграм, Фейсбук, ВКонтакте, vkusnechko.ru
