Нам понадобится:
- Мука - 2 стакана
- Творог зерновой - 400г
- Яйца куриные - 2 шт
- Сахар - 0,5 стакана
- Подсолнечное масло - 300 мл
- Сахарная пудра- 1 ст.л
- Сода - 1 ч.л
- Разрыхлитель с ванилью - 1/2 ч.л
- Соль - щепотка
1. Творог с яйцами размять в глубокой миске,затем добавить соду,разрыхлитель,сахар и соль, все перемешать.
2. Порциями всыпать в тесто муку, её может понадобиться и меньше двух стаканов - тесто должно получиться таким, чтобы можно было сделать шарики.
3. Смазать руки подсолнечным маслом и сформировать из творожного теста шарики одинакового размера.
4. В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить пончики со всех сторон до золотистого цвета, затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
5. Можно подавать на стол.
Приятного аппетита.
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал чтоб не пропустить новых рецептов.
