Еще один любопытный рецепт на гарнир или для легкого ужина
Жареная остроконечная капуста с сыром моцарелла
Ингредиенты
900 г капусты
200 г сливочного масла
немного соли
¼ Ч. л. молотого черного перца
1 ч. л. сушеного розмарина
225 г тертого сыра моцарелла
Инструкции
Разогрейте духовку до (200°C
Остроконечную капусту нарезать дольками и выложить в форму для запекания.
Посолить, поперчить и добавить сухие травы.
Сливочное масло натереть на терке, выложить сверху и жарить в духовке 15 минут или до тех пор, пока капуста не приобретет приятный цвет.
Вынуть из духовки и добавить измельченный сыр моцарелла.
Поставьте обратно в духовку, пока сыр не станет пузырчатым и не приобретет
