Ингредиенты
- тесто, по вашему любимому рецепту
- кетчуп 150 мл
- майонез 200 мл
- ветчина или грибы – 300 гр
- плавленый сырок хорошего качества – 2 штуки
- твердый сыр («российский» / «голландский» / «гауда» и т.п.) – 300гр
Рецепт приготовления пицца супер сырная:
- Смазываем маслом (присыпаем мукой) противень. Распределяем тесто.
- Смазываем тесто сырным соусом. Соус: трем или давим вилкой плавленые сырки, добавляем 200 мл майонеза. Можно для цвета добавить 1/2 ч.ложки куркумы. Я добавляла.
- Поверх соуса – ветчина, нарезанная соломкой.
- Поверх ветчины – кетчуп. Поливаем прямо из пакета. Чтобы кетчуп тоненько вытекал (вдруг кто не знает): срежьте уголок упаковки таким образом, чтоб отверстие было не более 1,5-2 мм.
- Поверх кетчупа – оставшийся майонез.
- Поверх майонеза – твердый сыр, натертый на крупной терке.
- Ставим нашу супер сырную пиццу в духовку на 25-30 минут (огонь 200-220 гр).
Рецепт предоставлен сайтом Домашние рецепты - Пицца супер сырная.
