Найти тему

Обозначения на бутылках вина, о которых нужно знать☝

Когда попадаешь в чужую страну, с языком не так феерично, как хотелось бы, а в супермаркетах, в отличие от маленьких семейных магазинов, где можно обойтись двумя словами и милой улыбкой, а вас ещё и имбирным пряничком накормят😊😉 Так что если вы попадёте во Францию, ищите на бутылках вина следующее:

🔸Sec – сухое. Таких большинство. Иногда об этом даже не пишут на бутылках.

🔸Demi-Sec – полусухое. Пожалуй, тут тоже всё понятно.

🔸Doux – сладкое.

🔸Moelleux – сладковатое вино.

🔸Nouveau – молодое.

🔸Rond – дословно «круглое», объёмное, полнотелое. Но помните, круглое – не значит сладкое. Сухое тоже может быть объёмным.

🔸Cote de (Loire, Gascogne, Rhone) – дословно «берег реки», или долина (Луары, Гаснкони, Роны). 😎Географическое местоположение происхождения вина; места, где находится виноградник.

ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ

🔸Domaine de (Tarriquet, la Salle) – винодельня, чаще всего частная, семейная, потому их много, и у них богатые событиями истории. 😎🍷И конечно разное безумно вкусное вино.

🔸Chateaux (Guibon, Lafite) – также географическое определение, дословно «замок». Т.е. это старое производство при замке или на его территории, может означать принадлежность к хозяйству или погребу😍

ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ

🔸Mis en bouteille – дословно «разлито в бутылки в…».👌 Если эта надпись сильно бросается в глаза, то больше вину похвастаться особо нечем.

🔸Appelation d’Origine controlee – вино прошло строгий контроль соответственно его месту происхождения (аппеласьону). Это точно качественно и вкусно.

ᅠᅠᅠᅠᅠᅠ

🔸Vendange Tardive – поздний сбор ягод, когда из них ушла лишняя вода. 😉Такое вино будет крепче, слаще, и более богатым по вкусу.

🔸Selection de Grains Nobles – ягоды были не просто собраны поздно, их тронула благородная плесень, которая потрудилась над французскими сырами.

🔸Grand Cru – высокое качество виноградника или конкретной территории производства.

Если вам интересно что-то из французских этикеток: обращайтесь, помогу, чем смогу 😉👌😎

https://www.instagram.com/p/BhuS4g9lGqQ/
https://www.instagram.com/p/BhuS4g9lGqQ/

Еда
6,93 млн интересуются