Во Владивостоке проходит несколько фестивалей для любителей морепродуктов. На одном из них мы побывали с мужем и решили посетить и остальные.
К сожалению наши планы были нарушены, но недавно я прочитала, что рестораны и кафе готовятся проводить фестиваль мидий и можно будет заказать блюда на вынос.
Но сейчас речь о корюшке. Рыбе, которую любят очень любят приморцы и которую не могу полюбить я.
Я её просто ем. Ну вот как то так.
Раньше готовила её сама, а потом решила, что наверно я не умею её готовить, раз не могу впечатлиться. Именно для получения жизненного опыта и привязанности к рыбке мы пошли фестивалить в кафе.
Итак, знакомлю с меню.
Наш заказ: по порции ухи, пельменей и по 200 грамм жареной корюшки.
Уха вполне съедобна, но я дико пожалела, что в своё время не сварила уху из барабульки. Всё-таки для такого супчика корюшка пожалуй суховата.
Пельмени из корюшки до сих пор вспоминаю с дрожью. Перемолотые с костями тушки не лучшая начинка для пельменей.
Пожалуй самым лучшим блюдом была просто жареная корюшка.
Подали к ней и перчатки, которые были слишком малы. Может для каких-нибудь китайских ручек они были бы в пору.
Продегустировав рыбку я поняла, что готовлю её не хуже и соответственно руки у меня растут как надо, но вот фанатом я так и не стала.
Демонстрирую чек. Там еще салат "Мимоза", потому что он без салатов к еде не приступает.
Фото салата прикладываю тоже для комплекта.
Вот такой вот фестиваль. В феврале вроде был фестиваль наваги, мы его профукали. В мае фестиваль мидии, муж чего то отказывается дегустировать, в июне или июле фестиваль гребешков, затем крабовый фестиваль, фестиваль тайги...
Всем добра!
