Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь я пишу разную информацию, связанную с кофе.
Хочется, чтобы вкусные зёрна всегда были в доме. Поэтому здесь расскажу про «The Welder Catherine» или просто «Сварщица Екатерина».
Сейчас у «Сварщицы Екатерины» улучшился сайт. Что о себе пишет Сварщица в социальных сетях?
The Welder Catherine - компания по обжарке кофе. Мы не отбираем “лучший кофе с лучших плантаций мира”, а просто ищем то, что нам нравится. Если не можем найти, то производим кофе совместно с фермерами. Мы жарим хороший кофе для всех.
Здесь сообщу про те зёрна, которые мне понравились. Возможно, вам захочется их приобрести.
Эфиопии под Молочко. Само название намекает для каких напитков предназначаются данные зёрна. Из-за высоких показателей давления барабана в кофе нет обычной горечи. А само зёрно получилось светлее на 50%, чем другое спешалти эспрессо на рынке.
Эфиопия Урага Семеон Абай. Эти зёрна яркие и сладкие, с нотками лёгкой кислинки. Отличный кофе на каждый день.
Эфиопия Гуджи Урага из бочки. Интересный, который в начале был просто экспериментальным кофе. «Сварщица Екатерина» совместно с AF Brew (Крафтовая пивоварня из Санкт-Петербурга) запустили серию зерна, выдержанного в бочке из под пива.
У кофе необычный вкус. В принципе можно описать так: клюква, зелёное яблоко и капля вина. Набор необычен, правда?
Единственное, что остаётся добавить, зёрна у «The Welder Catherine» —
не дешёвые. Так что, если заинтересовала информация, то переходите к ним на сайт и закажите пару пачек кофе. А ещё, не забудьте про палец вверх и подписаться!
