Я знаю рецепты 100500 блюд😋которые можно приготовить с младенцем на руках🤪
В самом начале материнства мы жили большой семьей и ужин был моей зоной ответственности, а старший сын был у меня очень «ручной» 🤱🏻до полугода и на руки не шел практически ни к кому и никогда, поэтому хочешь не хочешь, а научиться готовить 1 рукой пришлось👩🏼🍳
Часто меня спасали мультиварка и духовка, считаю, что это лучшие помощники на кухне для молодой мамы💪🏼Сюда же можно отнести еще блендер (закинул ингредиенты и смешал-для соуса например, или сыр порежет, нет необходимости использовать нож или терку)
👉🏼
Мой личный ТОП 7 быстрых блюд одной рукой:
🍝Почти любой вид пасты: макароны в кипящую подсоленную воду, а наполнение пасты (мясо, морепродукты, овощи), обжариваем на сковороде👉🏼Соединяем макароны и наполнение - тушим в соусе (сливки, сметана, томатный) мин 10 на медленном огне и вуаля паста готова😋
🍗Если есть мультиварка: берем филе бедра индейки/куриные ножки/бедра/целую курицу👉🏼На дно чаши соль/специи, сверху мясо, его также сверху солим, добавляем специи👉🏼Закрываем мультиварку и на выпечку/жарку на 30-40 мин с каждой стороны.
🍥Для мультиварки на функции гречка/плов/пароварка: на дно чаши гречку/рис/булгур, сверху на чашу пароварки рыбу/филе куриное в специях/соли и включаем режим на 20-30 минут.
🍖Куриные ножки/крылышки замариновать на час/ночь в сметане/соевом соусе со специями и чесноком -👉🏼в духовку на 30-40 мин
🌮Овсяноблин: в блендер яйцо+овсянку 3-4 ст.л.+кефир/молоко/йогурт 8 ст.л.+специи по вкусу=все это вжух и на разогретую сковородку, уменьшаешь огонь👉🏼Как только блинчик схватывается наполняешь по желанию: мой любимый вариант сыр и соус песто (можно и сладкий блинчик например с бананом и рикоттой)
🥩Стейк: говяжий/куриный/рыбный на max огонь на разогретую сковородку по 2 мин с каждой стороны, потом уже дожариваешь на среднем огне до готовности👉🏼Снимаешь с огня на тарелку, минутку мясу отдохнуть и можно солить/перчить/специи по вкусу.
🥮И на десерт: Сладкий Пирог «с чем угодно». 1 стакан муки+2 яйца+1/2 ст. сахара+ 50 гр масла (растопить заранее)- все смешиваем и выливаем в форму половину, добавляем яблоки, ягоды (если заморозка, то посыпать крахмалом/мукой), добавляем остаток теста и в мультиварку на 40 мин или в духовку 180 гр/30-45 мин (в зависимости от духовки)
🤤Включаем фантазию и воображение + одна свободная рука и вкусный ужин с десертом у вас на столе😋
Приятного аппетита🥰
Что понравилось, что будете готовить или может у вас есть свой ТОП блюд🤓⁉️
