Постараюсь рассказать про причины того, что вес не уходит.
Вес – это симптом, точнее, знак того, что в организме что-то не в порядке. Одним питанием, голоданиями и спортом от него не отделаешься.
1. Нарушение метаболического обмена. Любая еда, которую мы едим, повышает сахар в крови. В ответ на сахар поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который отвозит молекулу глюкозы к клеткам. Клетки реагируют на инсулин, открываются и впускают глюкозу. Дальше глюкоза используется митохондриями (крошечными аккумуляторами) для производства энергии. Вот так мы живем. Вот так мы получаем энергию и силу. А неизрасходованную глюкозу инсулин складывает «про запас» в жировых клетках.
Но если мы едим то, что постоянно поднимает сахар в крови: сладкие завтраки, мучное, молочное, – то мы постоянно заставляем вырабатываться инсулин. Он слишком часто бомбардирует клетки, и они со временем теряют чувствительность к инсулину. Это называется инсулиновая резистентность. И получается, что мы едим сладкое, глюкоза в крови растет, в клетки для энергии она попасть не может, а мы набираем вес.
2. Слишком много тренировок. Да! Слишком большая нагрузка, подготовка к марафонам, многочасовые интенсивные тренировки заставляют надпочечники вырабатывать кортизол (гормон стресса). Кортизол повышает сахар и инсулин в крови, чтобы дать нам больше сил пережить этот стресс. Постоянный стресс и повышенный сахар опять же способствуют инсулиновой резистентности. А это значит, энергии мало и вес растет.
3. Слишком мало сна. Когда мы не высыпаемся, то тоже заставляем организм вырабатывать больше кортизола.
4. Недостаток гормона щитовидной железы. Этот гормон нужен каждой клеточке организма для производства энергии. Когда гормона щитовидной железы недостаточно, то клетки не могут работать на полную мощность и перерабатывать полученную глюкозу. Самые яркие симптомы недостатка гормона – отсутствие сил, медленный набор веса и невозможность его скинуть.
5. Эстрогеновая доминантность. Для прекрасного здоровья нам нужен баланс всех гормонов. Если одного становится чуть больше или меньше, то вся система нарушается. Эстроген – женский половой гормон, его производят жировые клетки. Он отвечает за наши окружности и красивую кожу. Если эстроген преобладает над остальными гормонами, то это приводит к системным воспалениям, нарушается восприимчивость клетками гормона щитовидной железы, замедляется метаболизм, растет вес. Чем больше эстрогена, тем больше жировой ткани, чем больше жировой ткани, тем больше эстрогена.
6. Системное воспаление. Внутренние воспалительные процессы в организме заставляют вырабатываться кортизол, развивают устойчивость клеток к инсулину. Жировая ткань – это один из источников внутренних воспалений.
7. Интоксикация. Когда печень не справляется с выводом и нейтрализацией токсинов, которые попадают к нам из окружающей среды или синтезируются самим организмом. У нашего организма есть функция спасения нас от токсинов, он их прячет в жировой ткани подальше от жизненно важных органов. И в таком случае жировая ткань необходима и она будет расти. Кроме того, печень должна метаболизировать отработанный эстроген и вывести его из организма. Если система детоксикации работает плохо, то недопереработанный эстроген возвращается обратно в кровоток, а для всего метаболизма это лишний эстроген. Начинается эстрогеновая доминантность. Кстати, алкоголь занимает резервы печени для его нейтрализации и вывода из организма. И в этом случае вся остальная детоксикация откладывается, и токсины остаются в кровотоке. Что тоже способствует повышению эстрогена и нарушению баланса гормонов.
8. Недостаток важных нутриентов – витамина D, минералов, витаминов, белка – тоже причина того, что вес не уходит. Это может происходить потому, что диета бедна на нутриенты или пищеварительная система не справляется с их усвоением.
Что же делать? И как похудеть?
1. Снизить уровень стресса и кортизола. Высыпаться, овладеть любой практикой успокоения и расслабления, снизить интенсивность тренировок, заменив их на пилатес или йогу.
2. Следить за уровнем сахара в крови. Отказаться от продуктов с высоким гликемическим индексом в пользу продуктов, богатых жирами и белком.
3. Сдать анализы на гомоны. На гормон щитовидной железы в первую очередь.
4. Сдать анализы крови на базовые показатели здоровья, включая инсулин и С-реактивный белок (показатель системного воспаления). Принять меры для восстановления чувствительности клеток к инсулину и снижения воспалений.
5. Сдать анализы на женские половые гормоны. Обычно, если снижается инсулин, кортизол и воспаления, то баланс половых гормонов восстанавливается сам.
Сдав анализы, вы сможете выработать свой личный план восстановления здоровья, и тогда вес будет снижаться.
А главное, он не будет возвращаться.
