Ингредиенты (на 6 больших кексов или 8 поменьше):
- творог мягкий 100 г
- 2 яйца
- 70 г сыра
- 5 ст. л. муки (можно рисовую)
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- зелень (кинза очень сочетается), специи по желанию
- щепотка соли.
Приготовление:
- Смешиваем творог с яйцом, добавляем муку, соль , специи, разрыхлитель , смешиваем.
- сыр трём на тёрке, зелень нарезаем, добавляем к тесту.
- Выкладываем кексы в форму и выпекаем 25-30 мин при 180 градусах до румяности; по желанию можно посыпать кунжутом.
- Наслаждаемся!!!😍
