Сегодня с Вами приготовим вкуснейший рецепт на основе картофеля, который точно Вас покорит! Вкусный ужин на всю семью!
Ингредиенты:
1. Картофель - 5 шт.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Мука - 4 ст. ложки.
4. Кетчуп - 2 ст. ложки.
5. Куриное филе (отварное), колбаса, ветчина или любое мясо - 250 гр.
6. Помидор - 1 шт.
7. Майонез - 2 ст. ложки.
8. Сыр - 100 гр.
9. Свежая зелень - по вкусу.
10. Растительное масло - для жарки.
Способ приготовления:
1. Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Натертый картофель необходимо хорошенько отжать.
2. В тертый картофель отправить яйцо, соль, черный молотый перец, итальянские травы и 4 ст. ложки муки. Всё тщательно перемешать.
3. Сковороду смазать растительным маслом. Полученную картофельную смесь выложить на сковороду и разровнять. Отправить на плиту и жарить с одной стороны в течение 10 минут.
4. Теперь необходимо подготовить начинку. Я буду использовать отваренное куриное филе и его необходимо нарезать небольшими кусочками, но его можно заменить на любое другое мясо или колбасу.
5. Помидор мелко нарезать. Начинку можно разнообразить, добавить любые овощи по вкусу.
6. Сыр натереть на крупной терке.
7. Картофельную основу аккуратно перевернуть на другую сторону. Сверху смазать томатным соусом, выложить нарезанное мясо и помидоры. Смазать майонезом и посыпать натертым сыром. Отправить на плиту, накрыть крышкой и жарить ещё 10 минут на медленном огне.
Готовую картофельную пиццу посыпать мелконарезанной свежей зеленью.
Это очень вкусное блюдо из обычной картошки! Попробовав раз, Вы будите готовить снова и снова. Тем-более готовится быстро и просто.
Приятного аппетита!
