Сырники

Сырники пальчики оближешь

Пачка прессованного творога, здесь 180 гр (если творог крупный, лучше всего протереть через сито/блендером, т.к структура творога станет более однородной, воздушной, нежной )

1 Яйцо

Пакетик ванильного сахара

2 чайной ложки сахара, а лучше использовать сахарную пудру

Ванильный сахар +обычный сахар

1 ст.л муки +1 ч.л крахмала (крахмал - это не обязательный ингредиент)

Смешиваем

Вымешиваем тесто, чтобы не липло к рукам

Формируем колбаску, режим основу сырников

Форму сырников делаем как на котлеты. Сырники готовы для обжаривания

Отправляем в сковородку

Обжариваем с 2-х сторон

В духовке сильно поднялись сырники, стали пышные

Вытаскиваем и выкладываем на тарелку ⬇️

Сырники к завтраку готовы