Самса с зеленью, вкусная, рассыпчатая. Такой вкуснятины вы еще не пробовали. Собирайте быстрее всех своих родных и близких и наслаждайтесь невероятным вкусом этой выпечки.
Нам потребуется:
Тесто:
- Теплое молоко 400 мл.;
- Соль 1 ч.л.;
- Яйцо 1 шт.;
- Мука 700 г.;
- Сливочное масло 100 г.
Начинка:
- Шпинат 550-600 г.;
- Мята 50 г.;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Репчатый лук 3 шт.;
- Жир курдючный 150 г.;
- Паприка 1 ч.л.;
- Зира 1 ч.л.;
- Перец черный по вкусу.