Готовясь к празднику у меня осталось много продуктов ,я бы сказала обрезков.Выкидывать жалко и как -то сам пришел в голову этот рецепт и в итоге получился этот салат.Моим домочадцам он очень понравился.Салат очень прост в приготовлении и времени много не отнимает.Получается сочным,сытным и очень вкусным.Вообще вы можете в этот салат добавить что-то свое,я с этим салатом еще буду работать и добавлять в него различные овощи и специи,так что,этот рецепт не конечный результат,вы можете на его основе создать свой рецепт!
-Отварной картофель режу тонкими брусочками,выкладываю в миску.
-Яйца с солью взбиваю венчиком.Выливаю на раскаленную,смазанную растительным маслом сковороду и выпекаю блинчик с двух сторон.Выкладываю на тарелку и даю полностью остыть.
-Огурец шинкую очень тонкими брусочками.
-Морковь тру на корейской терке.
-Ветчину режу тонкими брусочками.
Остывший блин скручиваю в рулет и тонко режу.
-Все продукты соединяю в миске,перемешиваю,солю,добавляю черный молотый перец,можно добавить мелко порубленную зелень,но у меня закончилась.Заправляю салат майонезом.Добавляю сок лимона и все тщательно перемешиваю.
Салат готов! Приятного аппетита!
-Ингредиенты:
-ветчина-100гр
-огурец-1шт(средний)
-морковь-1шт(средняя)
-яйцо-4шт( для блинчика)
-картофель-2шт(средние)
-майонез-2ст.л.
-лимон-1/2 шт
-соль,черный молотый перец по вкусу
-зелень укропа-пара веточек
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ! ВПЕРЕДИ ВАС ЖДЕТ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
